12/19 １年生の調理実習（クリスマスケーキづくり）

静岡英和学院大学短期大学部食物学科の１年生の調理実習では、この時期、クリスマスケーキを一人１ホールずつ作ります。英和の五藤先生の他、特別講師もお招きして、スポンジケーキづくりから、デコレーションまで、ていねいに教えていただきます。

今日は、実習の様子を撮影できませんでしたが、明日は撮影してみようと思います。写真のケーキは、先生が作られたもので、ちょっと撮影＆味見もさせていただきました。とっても美味しかったです♪♪♪　手作りのケーキはやっぱり違います、最高！

このケーキは、学生たちが普段お世話になっている家族の方、学費を出して下さっている方に、お礼の意味を込めて作ってプレゼントします。改めてお礼を言うことは少ないかもしれませんが、こうやって気持ちを形にして、食べてもらうというのも、いいですね。　　　　　　

　　　　

明日も実習があります。みんなが美味しくてかわいいケーキを作れるよう、そして大切な方にお礼の気持ちを伝えられるよう、祈っています！